Il dramma del tavolo da 4 vuoto il sabato sera alle 21:00
I clienti prenotano con giorni d anticipo, poi hanno un imprevisto e non avvisano. Con la sala piena e la lista d attesa mandata via alle 20:00, il tavolo resta vuoto e il fatturato va perso per sempre.
Inoltre, l 80% dei clienti milanesi preferisce scrivere su WhatsApp anziché telefonare: se scrivono alle 16:30 o a mezzanotte e non ricevono conferma immediata, aprono Google e prenotano dal vicino.
Cosa Fa il Sistema WhatsApp AI
Integrazione nativa con la WhatsApp Cloud API ufficiale di Meta. Nessun rischio di ban e risposte istantanee.
1. Prenotazioni Immediate 24/7
Il cliente scrive "Siamo in 2 per stasera alle 21". L assistente verifica i tavoli, propone l orario esatto o l alternativa migliore e registra i dati.
2. Conferma Anti No-Show 4h Prima
Invia un promemoria interattivo con pulsanti "Confermo" o "Disdico". Se disdicono, il tavolo viene riassegnato immediatamente alla lista d attesa.
3. Invio Menu, Carta Vini & Allergeni
Invia PDF del menu aggiornato, piatti del giorno, indicazioni stradali e risponde a domande su celiachia e intolleranze.
Simulatore Chat: Prenotazione & Conferma
Ecco come interagisce con i tuoi clienti: naturale, cortese e focalizzato sulla chiusura del tavolo.
Host AI — Trattoria Milano
● Online h24"Ciao Marco, ti aspettiamo stasera alle 20:30! Ci confermi la presenza?"
✓ Confermo Tavolo ✗ Devo Disdire
Domande Frequenti su WhatsApp AI Booking
C'è il rischio che l'account WhatsApp del ristorante venga bannato?
No. Utilizziamo esclusivamente la WhatsApp Cloud API ufficiale di Meta con numero verificato business. Non utilizziamo emulatori o web scraper a rischio ban.
Come funziona la conferma anti No-Show?
Il sistema invia un messaggio interattivo con pulsanti Confermo / Disdico 4 ore prima del servizio. Se il cliente disdice, il tavolo viene rimesso istantaneamente in disponibilità.
Il titolare o il cameriere può intervenire nella chat?
Assolutamente sì. In qualsiasi momento il personale può scrivere nella chat prendendo il controllo della conversazione. L'AI va in pausa automatica.